資格

+αで仕事に生かせる【食生活アドバイザー】独学でも取得できる資格

食生活アドバイザー

(ㅅ˙³˙)♡こんにちは、みいです。

東京オリンピックまで250日ほどになり、日に日にムードが高まってきていますね✨そんな中で最近注目されているのが食に関する資格です。

 

私もアスリートフードマイスターというスポーツフードの資格を持っていますが、食の資格は何かに特化したものが多く、食全般を扱う資格はないです💦

みいちゃん
みいちゃん
そこで今日は食全般の知識を勉強できる、食生活アドバイザーという資格を紹介したいと思います❤

 

1999年に始まった検定なので歴史は浅い資格ですが、自分だけでなく家族や仕事にも生かせるのが特徴。食に関心を持つにはもってこいの資格です。

みいちゃん
みいちゃん
いきなりだけど、ここで問題です💡

Question:「ミネラル」に関する記述で、もっとも不適当なものを選びなさい

  1. 無機質と呼ばれ、人間のカラダを形成する酸素・炭素・水素・窒素以外の体内で合成されない人間にとって必須の元素である
  2. ミネラルは、普段の食事で必要量のほとんどを摂取できるものの、ナトリウムが現代人にとってもっとも不足しがちといわれている
  3. 歯や骨、筋肉、血、神経、臓器などの構成成分となる
  4. 体内での化学反応を活性化させる酵素の働きを助ける
  5. 血液や体液のpH や浸透圧を正常に保ち、神経や筋肉に刺激を与える働きをする

出典:http://www.flanet.jp/juken/mogi3.html

 

これは食生活アドバイザー3級の試験問題の1つですが、みなさん答えは分かりましたか?

みっく君
みっく君
答えは②だよ💡

 

普通に生きていてなかなか意識しないミネラルという単語ですが、食生活アドバイザーでは食に関する知識全般を浅く広く学ぶことができます✍そんな食生活アドバイザーの魅力や取得方法をお話ししたいと思います。

食全般の知識を学べるので、SNSに料理の写真をアップしたり、健康に気を遣うようになったり‥取得を機にあなたの生活が少し変わるかもしれません✨

 

食生活アドバイザー®が活かせる仕事

両手に花を持つ女の子

資格を仕事に活かすと言うと専門職や時給が上がるイメージを持つ方もいると思いますが、残念ながら民間資格の食生活アドバイザーは仕事に直結する資格ではありません💦

 

でも使い方次第で、今の仕事に+αの要素として活かしていくことが十分可能な資格だと思います❤

みいちゃん
みいちゃん
どんな風に活かしていくか考えてみたよ😍

 

食生活アドバイザーの生かし方
職種活かし方
介護&医療

障害や疾患を抱えている方が、どんな風にすれば美味しく食べられるのかを提案し、健康維持に役立つ事ができます✨

近年増加している訪問介護で食事を作る際も+αのこの知識は、役に立つ事間違いなしです💕

家庭

紹介するまでもありませんが、大切な家族の為においしい食事を毎日用意するお母さん✨

賢い消費者として、食の安全に気を配りながら毎日の食事を作る事ができます

飲食業

直接お給料に反映されることはないですが、衛生管理や食材の選び方のノウハウを学ぶことができます📝

食中毒やウイルスが御法度の飲食業では、特に衛生管理を徹底する知識は役に立ちます

流通購入者と企業のパイプ役でもある流通現場も衛生管理の徹底が求められているので、役に立ちます。
教育現場近年「食育」という言葉がよく使われているので、食べ物の大切さやマナーの教育にこの資格が活かせます✨
販売現場

食材を美味しく食べる方法や、健康面のアドバイスができます。

特に小さい店舗でお客さんとの会話が多い場合は、アドバイスができれば一目置かれる事間違いなしです💡

生産者自分が作った食材がどうすれば一番おいしく安全で、ベストな状態で消費者に届くかを考える事ができます。
みいちゃん
みいちゃん
私のような主婦でも家庭で十分役に立ちそうだね❤

 

 

みっく君
みっく君
仕事以外でおすすめの人はこんな人だよ👇

  • 生活習慣病や糖尿病など持病があって、食生活を改善したい人
  • 偏食が気になる人
  • 家族の介護や介助をしている人
  • 子供や家族の為に食の知識を身に着けたい人

 

食育アドバイザーは広く浅くの知識なので、既に持っている資格の+αや興味のある事への理解を深めるのにピッタリの資格です💕

 

 

3級・2級の違い

真上から見た緑黄色野菜

食生活アドバイザーは3級と2級があるのに、1級はありません💦

 

みっく君
みっく君
この流れで行くと、普通1級もありそうだよね🍴

冒頭でもお話しした通り、誕生して20年の資格なので歴史が浅いことが原因かもしれません。2005年に制定された「食育基本法」の影響で、食育にスポットが当たったので誕生した資格とも言われています💡

 

みいちゃん
みいちゃん
2つの級の違いだよ👇

3級

提供される側(消費者)に必要な知識

  • 健康管理の基礎
  • マナーや食習慣
  • 食の安全や環境問題
  • 日常生活の知恵
2級

提供する側(スーパーや小売店)側の知識

  • 健康全般の幅広い知識
  • 日本伝統の行事食や食習慣
  • 食品学(表示や環境問題、添加物)
  • 衛生管理

詳しい事は公式HPに載っているので、気になる方はチェックしてみてください👇

詳細ページ

 

 

独学での勉強方法

本の上にあるメガネ

後ほど通信講座の事はお話ししますが、まずは独学で取得するにはどんなことを勉強したらいいかをお話ししたいと思います💡

 

3級はすべて公式テキストから出題されるので、暗記すればするほど高得点を狙えます。「テキストを読む→問題を解く」の流れで勉強すれば、そこまで難しくなさそうです。

食生活アドバイザー®3級公式テキスト&問題集

一般社団法人FLAネットワーク®協会 日本能率協会マネジメントセンター 2018年12月20日
売り上げランキング :

by ヨメレバ

 

 

2級は公式テキスト以外からも出題されたという口コミもありましたが、「テキストを読む→問題を解く」の繰り返しで勉強していけば問題なさそうです。2級は記述問題もあるので、何回も繰り返し解く事が合格のかぎになりそうです。

食生活アドバイザー®2級公式テキスト&問題集

一般社団法人FLAネットワーク®協会 日本能率協会マネジメントセンター 2018年12月20日
売り上げランキング :

by ヨメレバ

 

各級の公式問題集は1冊ずつですが、その他に公式の基礎テキストや重要用語辞典もあります2級は記述問題もあるので、何回も繰り返し解く事が合格のカギだと思います。

食生活アドバイザー®基礎公式テキスト&問題集

一般社団法人FLAネットワーク®協会 日本能率協会マネジメントセンター 2018年12月20日
売り上げランキング :

by ヨメレバ
食生活アドバイザー®公式重要用語辞典

一般社団法人FLAネットワーク®協会 日本能率協会マネジメントセンター 2019年03月19日
売り上げランキング :

by ヨメレバ

 

みいちゃん
みいちゃん
Amazonで4冊購入すると7.920円だよ✨

公式ではないですが、テキスト&模擬問題も発売されています。ひたすら覚えて問題を解く!それを繰り返していけば合格率がぐんぐん上がっていくと思います。

 

費用は掛かってしまいますが、通信講座で勉強する事も考えている方はコチラの記事もチェックしてみてください👇合格率は書かれていませんが、動画などもあり効率的に勉強できると思います。

食生活アドバイザーのアイキャッチ
【食生活アドバイザー】ユーキャンなら4カ月で2.3級のW合格を狙える独学でも取得できる食生活アドバイザーを、なぜユーキャンで受講するのか?それは2.3級をWで一発合格を目指したいから!そんな背中を押してくれる手ごろな価格の講座の概要です。...

 

 

試験の方法と難易度

手帳と4種類の付箋

試験は毎年7月と11月の年2回行われ、出題範囲が2級と3級ともに同じなので併願受験が可能です💡午前は3級、午後は2級の試験があるので、同じ日に試験を受ける事ができます。

 

みっく君
みっく君
なんで級が違うのに出題範囲が同じなの?

出題範囲は同じでも、深い知識を問われるのが2級です💡ただ2級は記述問題もあり、漢字で書かないといけなかったり読み書きもマスターしなくてはいけません。

 

<記述式問題の例>

専門ディスカウント店が大型化し、特定の分野についてスーパーマーケットや百貨店といった他業種の売場を閉鎖に追い込むほどの勢力を持った大型小売店をなんというか答えなさい

引用:http://www.flanet.jp/juken/mogi2.html

 

 

みいちゃん
みいちゃん
正解はカテゴリーキラーって言うんだって💡 

確かに聞き慣れない言葉ですが、テキストを使って勉強を進めていけば問題なく解けそうな問題なので安心してください💕

 

試験までの流れ

みいちゃん
みいちゃん
どうやって試験を受ければいいの?

  1. 食生活アドバイザー検定事務局のホームページで願書を請求する
    (試験の2か月前に受付は終了するので、随時チェックしてください)

  2. 願書到着
  3. 専用用紙に記入して振込
    (郵便局かゆうちょ銀行)

  4. 受験票と会場案内が送られてくる
    (検定の10日から1週間前)

  5. 試験
  6. 合格通知が送られてくる
    (合格するとカードタイプの合格証が届きます)

 

試験日は1日だけなので、万全の態勢で挑んでください✨2020年7月12日(日)が次回の試験日になります。

 

試験会場

14都市で行われているので、一番受けやすい場所を選ぶことができます✨

試験開催場所
みいちゃん
みいちゃん
詳しい開催場所は申し込み時に確認してね💡

 

試験の科目と得点率

みっく君
みっく君
問題数や得点率はどれくらいなの?

 3級2級
出題数5肢択一 50問6肢択一/記述式 55問
出題形式マークシート形式マークシート形式
記述形式
点数各2点マークシート 2点
記述形式 3点
得点率60点以上(100点満点)合計74点以上(123点満点)
みいちゃん
みいちゃん
試験は90分間で、各問題に充てられるのは見直しの時間を考えると2分程度です💡

 

6つに分かれている科目

  1. 栄養と健康
    (栄養・病気予防・ダイエット・運動・休養など)

  2. 食文化と食習慣
    (行事食・旬・マナー・配膳・調理・献立など)

  3. 食品学
    (生鮮食品・加工食品・食品表示・食品添加物など)

  4. 衛生管理
    (食中毒・食品衛生・予防・食品化学・安全性など)

  5. 食マーケット
    (流通・外食・中食・メニューメイキング・食品販売など)

  6. 社会生活
    (消費経済・生活環境・消費者問題・IT社会・関連法規など

出典:http://www.flanet.jp/juken/index.html

 

まとめ

夢ノートと花

今回はユーキャンで取得できる食育アドバイザーについてお話ししました✨みなさんに向けて話せば話すほど、私も取得したくなってきました。

 

みいちゃん
みいちゃん
長くなっちゃったから、もう1度おさらいするね💕

受験資格なし
実施団体一般財団法人 FLAネットワーク協会
HP:http://www.flanet.jp/
資格の活かし方
  • 介護や医療の職員
  • 子供や介護をしている、家族の為に
  • 教育現場
  • 持病があって食生活を改善したい
  • 偏食が気になるから改善したい
取得費用ユーキャンの食生活アドバイザー(R)講座 を申し込んだ場合、39.000円(税込) 
受験料
  • 3級 4.800円
  • 2級 7.500円
各級の違い
  • 3級 提供される側の知識
  • 2級 提供する側の知識
願書受付期間4月上旬~5月下旬/9月上旬~10月中旬
試験日程7月中旬/11月下旬
試験会場札幌・仙台・埼玉・千葉・東京・横浜・新潟・金沢・静岡・名古屋・大阪・神戸・広島・福岡
試験の概要<3級>5肢択一50問/マークシート方式/60点以上で合格
試験の概要<2級>6肢択一55問/マークシート+記述式/74点以上で合格
試験の時間各級90分間
合格率
  • 3級 60.63%
    (講座受講者 81.06%)
  • 2級 33.13%
    (講座受講者 79.83%)
出題科目
  1. 健康と栄養
  2. 食文化と食習慣
  3. 食品学
  4. 衛生管理
  5. 食マーケット
  6. 社会生活

 

みいちゃん
みいちゃん
少しでも食生活アドバイザーに興味を持ったら、ユーキャンで資料請求してから独学で頑張るか決めるのが一番だよ❤

 

  ユーキャンの食生活アドバイザー(R)講座 ユーキャンの食生活アドバイザー(R)講座 資料請求

 

食生活アドバイザーのアイキャッチ
【食生活アドバイザー】ユーキャンなら4カ月で2.3級のW合格を狙える独学でも取得できる食生活アドバイザーを、なぜユーキャンで受講するのか?それは2.3級をWで一発合格を目指したいから!そんな背中を押してくれる手ごろな価格の講座の概要です。...

 

最後まで読んでいただきありがとうございます。ご意見・ご感想などあればコメント欄などで一言いただけると嬉しいです❤

カラダを強くするなら「食事」から

 

\ スポーツフードの資格が欲しいならコレ /
スポーツフードスペシャリスト資格取得講座
詳細はコチラ




無料体験があるスポーツフードスペシャリスト

せっかく通信講座に申し込んでも「やっぱり合わないかも」そんな風に思ったらどうしよう?と不安になりますよね。

全額返金保証付きの講座は多数ありますが、正直手続きが面倒です。Formieの通信講座なら無料体験をしてから申し込むことができます

 

やはり高額な費用が掛かってしまうので、どうせなら納得してから受講したいですよね。その他の類似資格はスポーツフードの資格一覧に書いてあるので、あなたにピッタリの資格を探してみてください✨

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA